| Говядина, спинная часть, толстый край (ребра 6-9), только мясо , запеченная | 466 г |
| Рёбрышки Острые в Соусе с Аджикой [Костровок] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 13.6% | 322 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 9% | 483 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3953 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 89.53 мг | 500 мг | 17.9% | 7.8% | 558 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 3.4% | 1302 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 4.8% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.681 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5208 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.228 мкг | 3 мкг | 74.3% | 32.4% | 135 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5848 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.171 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12605 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.798 мг | 20 мг | 19% | 8.3% | 527 г |
| Бетаин | 11.778 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.69 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.3% | 821 г |
| Кальций, Ca | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 14641 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1874 г |
| Натрий, Na | 62.3 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.1% | 2087 г |
| Сера, S | 234.96 мг | 1000 мг | 23.5% | 10.2% | 426 г |
| Фосфор, P | 178.4 мг | 800 мг | 22.3% | 9.7% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.407 мг | 18 мг | 13.4% | 5.8% | 748 г |
| Марганец, Mn | 0.0137 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14599 г |
| Медь, Cu | 89.62 мкг | 1000 мкг | 9% | 3.9% | 1116 г |
| Селен, Se | 19.459 мкг | 55 мкг | 35.4% | 15.4% | 283 г |
| Цинк, Zn | 6.367 мг | 12 мг | 53.1% | 23.1% | 188 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.519 г | ~ | |||
| Валин | 1.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.75 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 1.986 г | ~ | |||
| Метионин | 0.612 г | ~ | |||
| Треонин | 0.939 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.429 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.141 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.527 г | ~ | |||
| Пролин | 1.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.925 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.303 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.35 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.688 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.511 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.779 г | min 16.8 г | 28.4% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ребрышки запечённые в духовке составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».