| Лук репчатый (Запекание) | 170 г |
| Свинина мясная | 406 г |
| Картофель (Запекание) | 1260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.6 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1141 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.6% | 1462 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.4% | 651 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 3.9% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.206 мг | 1.5 мг | 13.7% | 9.3% | 728 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 27.06 мг | 500 мг | 5.4% | 3.7% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.3% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 9.3% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.151 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.49 мг | 90 мг | 3.9% | 2.6% | 2579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5837 мг | 20 мг | 12.9% | 8.7% | 774 г |
| Ниацин | 1.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.91 мг | 2500 мг | 18.3% | 12.4% | 547 г |
| Кальций, Ca | 11.76 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8503 г |
| Кремний, Si | 35.019 мг | 30 мг | 116.7% | 79.1% | 86 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Натрий, Na | 18.18 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.9% | 7151 г |
| Сера, S | 84.51 мг | 1000 мг | 8.5% | 5.8% | 1183 г |
| Фосфор, P | 85.8 мг | 800 мг | 10.7% | 7.2% | 932 г |
| Хлор, Cl | 54.44 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.6% | 4225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 630.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.3% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 5.192 мкг | 10 мкг | 51.9% | 35.2% | 193 г |
| Литий, Li | 53.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1451 мг | 2 мг | 7.3% | 4.9% | 1378 г |
| Медь, Cu | 118.22 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 8% | 846 г |
| Молибден, Mo | 8.75 мкг | 70 мкг | 12.5% | 8.5% | 800 г |
| Никель, Ni | 6.77 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 388.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 6.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.66 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9838 г |
| Хром, Cr | 10.44 мкг | 50 мкг | 20.9% | 14.2% | 479 г |
| Цинк, Zn | 0.8143 мг | 12 мг | 6.8% | 4.6% | 1474 г |
| Цирконий, Zr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.311 г | ~ | |||
| Валин | 0.302 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.166 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лизин | 0.417 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.223 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.969 г | ~ | |||
| Аланин | 0.271 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.252 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.972 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.927 г | min 16.8 г | 23.4% | 15.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.873 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое со свининой составляет 147,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».