| Сердце куриное (Жарка) | 270 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.3 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 939 г |
| Белки | 18.7 г | 76 г | 24.6% | 13.7% | 406 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10.7% | 523 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.6% | 10429 г |
| Вода | 16 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 14206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 7.7% | 722 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 10.4% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.993 мг | 1.8 мг | 55.2% | 30.8% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 24.32 мг | 500 мг | 4.9% | 2.7% | 2056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7246 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 11.6% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.694 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 0.693 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7215 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1653 мг | 20 мг | 45.8% | 25.5% | 218 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 313.51 мг | 2500 мг | 12.5% | 7% | 797 г |
| Кальций, Ca | 32.71 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.8% | 3057 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1690 г |
| Натрий, Na | 67.81 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.9% | 1917 г |
| Сера, S | 210.32 мг | 1000 мг | 21% | 11.7% | 475 г |
| Фосфор, P | 198.3 мг | 800 мг | 24.8% | 13.8% | 403 г |
| Хлор, Cl | 12.32 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 18669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.883 мг | 18 мг | 32.7% | 18.2% | 306 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 15.824 мкг | 10 мкг | 158.2% | 88.2% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2317 г |
| Медь, Cu | 405.28 мкг | 1000 мкг | 40.5% | 22.6% | 247 г |
| Молибден, Mo | 13.957 мкг | 70 мкг | 19.9% | 11.1% | 502 г |
| Селен, Se | 0.331 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 16616 г |
| Фтор, F | 2.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 148148 г |
| Хром, Cr | 11.7 мкг | 50 мкг | 23.4% | 13.1% | 427 г |
| Цинк, Zn | 3.9643 мг | 12 мг | 33% | 18.4% | 303 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриное серце составляет 179,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».