Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с перцем, струч. фасолью и терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с перцем, струч. фасолью и терияки

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Подсолнечное масло 15 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 250 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с перцем, струч. фасолью и терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 18.6% 633 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.3% 2240 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.1% 1667 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 5.1% 2320 г
альфа Каротин 18.078 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.7% 1344 г
бета Криптоксантин 94.622 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.783 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4.2% 2769 г
Витамин В4, холин 40.67 мг 500 мг 8.1% 9.5% 1229 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 17% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 23.3% 505 г
Витамин В9, фолаты 10.315 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3878 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 17.79 мг 90 мг 19.8% 23.3% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.326 мг 15 мг 8.8% 10.3% 1131 г
Витамин Н, биотин 0.094 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 9.8% 1200 г
Витамин РР, НЭ 4.0732 мг 20 мг 20.4% 24% 491 г
Ниацин 5.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.45 мг 2500 мг 9% 10.6% 1114 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 2.4% 5105 г
Кремний, Si 0.274 мг 30 мг 0.9% 1.1% 10949 г
Магний, Mg 51.44 мг 400 мг 12.9% 15.2% 778 г
Натрий, Na 412.75 мг 1300 мг 31.8% 37.4% 315 г
Сера, S 118.15 мг 1000 мг 11.8% 13.9% 846 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 14.8% 797 г
Хлор, Cl 333.96 мг 2300 мг 14.5% 17% 689 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 7.5% 1558 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9677 г
Кобальт, Co 4.771 мкг 10 мкг 47.7% 56.1% 210 г
Марганец, Mn 0.1257 мг 2 мг 6.3% 7.4% 1591 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 8.9% 1320 г
Молибден, Mo 5.642 мкг 70 мкг 8.1% 9.5% 1241 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 8.336 мкг 55 мкг 15.2% 17.9% 660 г
Фтор, F 61.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.8% 6460 г
Хром, Cr 11.69 мкг 50 мкг 23.4% 27.5% 428 г
Цинк, Zn 0.7798 мг 12 мг 6.5% 7.6% 1539 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.671 г ~
Изолейцин 0.589 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 1.351 г ~
Метионин 0.233 г ~
Метионин + Цистеин 0.435 г ~
Треонин 0.583 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.554 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.063 г ~
Гидроксипролин 0.105 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.506 г ~
Пролин 0.531 г ~
Серин 0.536 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с перцем, струч. фасолью и терияки составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».