Лосось атлантический (семга) | 750 г |
Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Приправа Kamis Прованские травы [Сырье и приправы] | 4 г |
Приправа К Рыбе Лимонная [Kamis] | 3 г |
Сок лимонный | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 16.9% | 392 г |
Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.2% | 718 г |
Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3238 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.9% | 2332 г |
Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
бета Криптоксантин | 0.064 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.051 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 1.166 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.222 мг | 1.5 мг | 14.8% | 9.8% | 676 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.9% | 747 г |
Витамин В4, холин | 45.74 мг | 500 мг | 9.1% | 6% | 1093 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 20.5% | 324 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.771 мг | 2 мг | 38.6% | 25.6% | 259 г |
Витамин В9, фолаты | 24.113 мкг | 400 мкг | 6% | 4% | 1659 г |
Витамин В12, кобаламин | 2.888 мкг | 3 мкг | 96.3% | 64% | 104 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1.2% | 5422 г |
Витамин D, кальциферол | 6.393 мкг | 10 мкг | 63.9% | 42.5% | 156 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.74 мг | 15 мг | 11.6% | 7.7% | 862 г |
гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
Витамин РР, НЭ | 9.0569 мг | 20 мг | 45.3% | 30.1% | 221 г |
Ниацин | 5.779 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 410.57 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.9% | 609 г |
Кальций, Ca | 18.67 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5356 г |
Магний, Mg | 24.78 мг | 400 мг | 6.2% | 4.1% | 1614 г |
Натрий, Na | 292.12 мг | 1300 мг | 22.5% | 15% | 445 г |
Сера, S | 192.44 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.8% | 520 г |
Фосфор, P | 203.4 мг | 800 мг | 25.4% | 16.9% | 393 г |
Хлор, Cl | 383.12 мг | 2300 мг | 16.7% | 11.1% | 600 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
Йод, I | 48.14 мкг | 150 мкг | 32.1% | 21.3% | 312 г |
Кобальт, Co | 19.352 мкг | 10 мкг | 193.5% | 128.6% | 52 г |
Марганец, Mn | 0.0498 мг | 2 мг | 2.5% | 1.7% | 4016 г |
Медь, Cu | 245.85 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 16.3% | 407 г |
Молибден, Mo | 4.557 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.3% | 1536 г |
Никель, Ni | 5.777 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 35.156 мкг | 55 мкг | 63.9% | 42.5% | 156 г |
Фтор, F | 414.09 мкг | 4000 мкг | 10.4% | 6.9% | 966 г |
Хром, Cr | 52.95 мкг | 50 мкг | 105.9% | 70.4% | 94 г |
Цинк, Zn | 0.6231 мг | 12 мг | 5.2% | 3.5% | 1926 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
Валин | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
Лизин | 0.001 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.002 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 2.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 67.39 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.236 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.592 г | min 16.8 г | 15.4% | 10.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 18.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга запеченная в духовке в фольге составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».