Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники пробные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники пробные

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 483 г
Сахар песок 22 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники пробные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 13.4% 411 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.1% 1766 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 1.7% 3261 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.225 мг 1.8 мг 12.5% 6.9% 800 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 6.2% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 3.1% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 33.017 мкг 400 мкг 8.3% 4.6% 1211 г
Витамин В12, кобаламин 1.029 мкг 3 мкг 34.3% 19% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.233 мг 15 мг 14.9% 8.2% 672 г
Витамин Н, биотин 7.443 мкг 50 мкг 14.9% 8.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5535 мг 20 мг 17.8% 9.8% 563 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.92 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2274 г
Кальций, Ca 95.9 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1043 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Магний, Mg 20.39 мг 400 мг 5.1% 2.8% 1962 г
Натрий, Na 43.65 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2978 г
Сера, S 184.9 мг 1000 мг 18.5% 10.2% 541 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 11.4% 486 г
Хлор, Cl 100.07 мг 2300 мг 4.4% 2.4% 2298 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 1.7% 3333 г
Йод, I 8.43 мкг 150 мкг 5.6% 3.1% 1779 г
Кобальт, Co 2.422 мкг 10 мкг 24.2% 13.4% 413 г
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3263 г
Медь, Cu 60.67 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1648 г
Молибден, Mo 7.394 мкг 70 мкг 10.6% 5.9% 947 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Олово, Sn 10.22 мкг ~
Селен, Se 25.403 мкг 55 мкг 46.2% 25.5% 217 г
Стронций, Sr 12.73 мкг ~
Титан, Ti 1.02 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13214 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.4237 мг 12 мг 3.5% 1.9% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.751 г ~
Аргинин* 0.668 г ~
Валин 0.801 г ~
Гистидин* 0.446 г ~
Изолейцин 0.795 г ~
Лейцин 1.469 г ~
Лизин 1.156 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.49 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.48 г ~
Заменимые аминокислоты 7.691 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 2.608 г ~
Пролин 1.566 г ~
Серин 0.686 г ~
Тирозин 0.734 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 35.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.492 г min 16.8 г 8.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.419 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.121 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.867 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Сырники пробные составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».