| Помидор (томат), парниковый | 350 г |
| Базилик, свежий | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3% | 9500 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 12.4% | 2154 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.8% | 4000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.8% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 29.7% | 906 г |
| бета Каротин | 0.752 мг | 5 мг | 15% | 40.5% | 665 г |
| бета Криптоксантин | 4.6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 565 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 1.15 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 43478 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 1.1% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.8 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.6% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 57.8% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 7% | 3916 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 112.4% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5277 мг | 20 мг | 2.6% | 7% | 3790 г |
| Ниацин | 0.438 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.15 мг | 2500 мг | 9.7% | 26.2% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 24.73 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.8% | 4044 г |
| Кремний, Si | 5.25 мг | 30 мг | 17.5% | 47.3% | 571 г |
| Магний, Mg | 6.4 мг | 400 мг | 1.6% | 4.3% | 6250 г |
| Натрий, Na | 13.58 мг | 1300 мг | 1% | 2.7% | 9573 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.8% | 7326 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 12.2% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 49.88 мг | 2300 мг | 2.2% | 5.9% | 4611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 11.6% | 2353 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 5.25 мкг | 10 мкг | 52.5% | 141.9% | 190 г |
| Литий, Li | 25.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2373 мг | 2 мг | 11.9% | 32.2% | 843 г |
| Медь, Cu | 134.75 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 36.5% | 742 г |
| Молибден, Mo | 6.125 мкг | 70 мкг | 8.8% | 23.8% | 1143 г |
| Никель, Ni | 11.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14474 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 22857 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 23.8% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 0.256 мг | 12 мг | 2.1% | 5.7% | 4688 г |
| Цирконий, Zr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | min 16.8 г | 10% | 27% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Томаты с базиликом составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».