Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с сыром, творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с сыром, творогом

Зелень кориандра (кинза), сырая 13 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 48 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 160 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Греческий Йогурт 2% [Савушкин Продукт] 130 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром, творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.2 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1121 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.4% 497 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5% 1333 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.7% 1810 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3454 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 4.7% 1433 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.973 мкг ~
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3145 г
бета Криптоксантин 5.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.4% 1047 г
Витамин В4, холин 50.31 мг 500 мг 10.1% 6.7% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 4.1% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.134 мкг 400 мкг 5.3% 3.5% 1893 г
Витамин В12, кобаламин 0.591 мкг 3 мкг 19.7% 13.1% 508 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3916 г
Витамин Н, биотин 4.866 мкг 50 мкг 9.7% 6.5% 1028 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 6.7% 1000 г
Витамин РР, НЭ 2.1409 мг 20 мг 10.7% 7.1% 934 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.26 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2375 г
Кальций, Ca 152.47 мг 1000 мг 15.2% 10.1% 656 г
Кремний, Si 0.47 мг 30 мг 1.6% 1.1% 6383 г
Магний, Mg 20.42 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1959 г
Натрий, Na 211.3 мг 1300 мг 16.3% 10.9% 615 г
Сера, S 131.54 мг 1000 мг 13.2% 8.8% 760 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 13.2% 506 г
Хлор, Cl 204.87 мг 2300 мг 8.9% 5.9% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.1 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 11.21 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2067 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2693 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 14.2% 468 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1601 мг 2 мг 8% 5.3% 1249 г
Медь, Cu 61.27 мкг 1000 мкг 6.1% 4.1% 1632 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 5.5% 1226 г
Никель, Ni 0.048 мкг ~
Олово, Sn 4.32 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 16.078 мкг 55 мкг 29.2% 19.4% 342 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Фтор, F 20.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19940 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2% 3289 г
Цинк, Zn 0.6037 мг 12 мг 5% 3.3% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.555 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.902 г ~
Лизин 0.757 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.619 г ~
Заменимые аминокислоты 3.416 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 1.03 г ~
Серин 0.445 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.135 мг ~
Стигмастерол 0.081 мг ~
бета Ситостерол 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.039 г min 16.8 г 6.2% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром, творогом составляет 150,2 кКал.

  • Порция = 241 гр (362 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».