Мой здоровый рацион

Рецепт Пудинг из куриного филе с батоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пудинг из куриного филе с батоном

Куриная грудка (филе) 460 г
Лук репчатый 200 г
Подсолнечное масло 5 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 60 г
Яйцо куриное 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг из куриного филе с батоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.9 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 17.3% 353 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.6% 1098 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.3% 2704 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 4.3% 1422 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 5.3% 1146 г
Витамин В4, холин 122.66 мг 500 мг 24.5% 14.9% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 1.454 мг 5 мг 29.1% 17.8% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.685 мг 2 мг 34.3% 20.9% 292 г
Витамин В9, фолаты 13.815 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2895 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 5.5% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 2.2% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.13 мг 15 мг 7.5% 4.6% 1327 г
Витамин Н, биотин 4.867 мкг 50 мкг 9.7% 5.9% 1027 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 6.8539 мг 20 мг 34.3% 20.9% 292 г
Ниацин 8.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.48 мг 2500 мг 12.5% 7.6% 800 г
Кальций, Ca 29.75 мг 1000 мг 3% 1.8% 3361 г
Кремний, Si 1.826 мг 30 мг 6.1% 3.7% 1643 г
Магний, Mg 72.19 мг 400 мг 18% 11% 554 г
Натрий, Na 116.31 мг 1300 мг 8.9% 5.4% 1118 г
Сера, S 231.84 мг 1000 мг 23.2% 14.2% 431 г
Фосфор, P 193.7 мг 800 мг 24.2% 14.8% 413 г
Хлор, Cl 168.16 мг 2300 мг 7.3% 4.5% 1368 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129 мкг ~
Бор, B 64.5 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 6.7% 920 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 4% 1535 г
Кобальт, Co 10.661 мкг 10 мкг 106.6% 65% 94 г
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 5.4% 1134 г
Медь, Cu 117.91 мкг 1000 мкг 11.8% 7.2% 848 г
Молибден, Mo 10.784 мкг 70 мкг 15.4% 9.4% 649 г
Никель, Ni 0.968 мкг ~
Рубидий, Rb 153.5 мкг ~
Селен, Se 23.762 мкг 55 мкг 43.2% 26.4% 231 г
Фтор, F 118.43 мкг 4000 мкг 3% 1.8% 3378 г
Хром, Cr 20.28 мкг 50 мкг 40.6% 24.8% 247 г
Цинк, Zn 1.5524 мг 12 мг 12.9% 7.9% 773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 1.574 г ~
Валин 1.14 г ~
Гистидин* 1.058 г ~
Изолейцин 0.982 г ~
Лейцин 1.72 г ~
Лизин 2.174 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.809 г ~
Треонин 0.969 г ~
Триптофан 0.332 г ~
Фенилаланин 0.941 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.723 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 1.138 г ~
Аспарагиновая кислота 1.73 г ~
Гидроксипролин 0.156 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.556 г ~
Пролин 0.846 г ~
Серин 0.961 г ~
Тирозин 0.782 г ~
Цистеин 0.386 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.793 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.801 г min 16.8 г 10.7% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Пудинг из куриного филе с батоном составляет 163,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».