| Яблоки | 430 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сахар-песок | 185 г |
| Разрыхлитель Haas 12 | 12 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 837 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 3.5% | 1407 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.3% | 1514 г |
| Углеводы | 36.4 г | 219 г | 16.6% | 8.2% | 602 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.5% | 1429 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.8 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.9% | 1271 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 73.58 мг | 500 мг | 14.7% | 7.3% | 680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 4.2% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.5% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.641 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5235 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 2.2% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2050 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.567 мкг | 10 мкг | 5.7% | 2.8% | 1764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 1.7% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 5.652 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.6% | 885 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.648 мг | 20 мг | 8.2% | 4.1% | 1214 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.84 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.6% | 1382 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 3989 г |
| Кремний, Si | 0.735 мг | 30 мг | 2.5% | 1.2% | 4082 г |
| Магний, Mg | 9.95 мг | 400 мг | 2.5% | 1.2% | 4020 г |
| Натрий, Na | 46.41 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.8% | 2801 г |
| Сера, S | 60.02 мг | 1000 мг | 6% | 3% | 1666 г |
| Фосфор, P | 69.8 мг | 800 мг | 8.7% | 4.3% | 1146 г |
| Хлор, Cl | 44.35 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5186 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.882 мг | 18 мг | 10.5% | 5.2% | 956 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.1% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 3.284 мкг | 10 мкг | 32.8% | 16.3% | 305 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1507 г |
| Медь, Cu | 87.82 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.4% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Селен, Se | 9.32 мкг | 55 мкг | 16.9% | 8.4% | 590 г |
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18536 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.4781 мг | 12 мг | 4% | 2% | 2510 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 201,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».