| Мука из зародышей пшеницы | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 454.1 ккал | 1684 ккал | 27% | 5.9% | 371 г |
| Белки | 37.5 г | 76 г | 49.3% | 10.9% | 203 г |
| Жиры | 18.8 г | 56 г | 33.6% | 7.4% | 298 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 3.3% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 5.1% | 435 г |
| Органические кислоты | 1.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206 мкг | 900 мкг | 22.9% | 5% | 437 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.546 мг | 1.5 мг | 36.4% | 8% | 275 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.808 мг | 1.8 мг | 44.9% | 9.9% | 223 г |
| Витамин В4, холин | 189.28 мг | 500 мг | 37.9% | 8.3% | 264 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.054 мг | 5 мг | 21.1% | 4.6% | 474 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 2.5% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.46 мкг | 400 мкг | 11.9% | 2.6% | 843 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.43 мкг | 3 мкг | 47.7% | 10.5% | 210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.2% | 8738 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.251 мкг | 10 мкг | 12.5% | 2.8% | 799 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.313 мг | 15 мг | 22.1% | 4.9% | 453 г |
| Витамин Н, биотин | 16.784 мкг | 50 мкг | 33.6% | 7.4% | 298 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 9.7954 мг | 20 мг | 49% | 10.8% | 204 г |
| Ниацин | 1.787 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 785.63 мг | 2500 мг | 31.4% | 6.9% | 318 г |
| Кальций, Ca | 378.57 мг | 1000 мг | 37.9% | 8.3% | 264 г |
| Магний, Mg | 85.18 мг | 400 мг | 21.3% | 4.7% | 470 г |
| Натрий, Na | 126.36 мг | 1300 мг | 9.7% | 2.1% | 1029 г |
| Сера, S | 302.24 мг | 1000 мг | 30.2% | 6.7% | 331 г |
| Фосфор, P | 906.5 мг | 800 мг | 113.3% | 25% | 88 г |
| Хлор, Cl | 263.36 мг | 2300 мг | 11.5% | 2.5% | 873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.512 мг | 18 мг | 19.5% | 4.3% | 513 г |
| Йод, I | 21.61 мкг | 150 мкг | 14.4% | 3.2% | 694 г |
| Кобальт, Co | 6.621 мкг | 10 мкг | 66.2% | 14.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0462 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4329 г |
| Медь, Cu | 144.34 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 3.2% | 693 г |
| Молибден, Mo | 12.092 мкг | 70 мкг | 17.3% | 3.8% | 579 г |
| Олово, Sn | 14.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.075 мкг | 55 мкг | 92.9% | 20.5% | 108 г |
| Стронций, Sr | 19.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.48 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4470 г |
| Хром, Cr | 4.46 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2% | 1121 г |
| Цинк, Zn | 1.098 мг | 12 мг | 9.2% | 2% | 1093 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.718 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.427 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.184 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.33 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.384 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.227 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.956 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.109 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.72 г | min 16.8 г | 34% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 454,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».