Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морской коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морской коктейль

Салат (латук) 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 63 г
Помидор (томат), парниковый 65 г
Огурец парниковый 67 г
Лук репчатый 13 г
Морской Коктейль в Рассоле [Морская Планета] 90 г
Сок лимонный 13 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.5% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.6% 1217 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 5.4% 2622 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 14.4% 981 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 7.9% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 7.6% 1837 г
Витамин В4, холин 48.16 мг 500 мг 9.6% 13.5% 1038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 8.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 7.112 мкг 400 мкг 1.8% 2.5% 5624 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.4% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 12.8% 1099 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 5.6% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.2% 3326 г
Витамин Н, биотин 3.915 мкг 50 мкг 7.8% 11% 1277 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 21.6% 652 г
Витамин РР, НЭ 0.6783 мг 20 мг 3.4% 4.8% 2949 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.69 мг 2500 мг 5.6% 7.9% 1777 г
Кальций, Ca 24.81 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 4031 г
Кремний, Si 12.161 мг 30 мг 40.5% 57.1% 247 г
Магний, Mg 9.56 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4184 г
Натрий, Na 29.78 мг 1300 мг 2.3% 3.2% 4365 г
Сера, S 39.15 мг 1000 мг 3.9% 5.5% 2554 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 9.3% 1509 г
Хлор, Cl 49.24 мг 2300 мг 2.1% 3% 4671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.8 мкг ~
Бор, B 37.3 мкг ~
Ванадий, V 16.95 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 5.8% 2439 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 4.7% 3061 г
Кобальт, Co 3.678 мкг 10 мкг 36.8% 51.9% 272 г
Литий, Li 9.306 мкг ~
Марганец, Mn 0.0842 мг 2 мг 4.2% 5.9% 2375 г
Медь, Cu 58.03 мкг 1000 мкг 5.8% 8.2% 1723 г
Молибден, Mo 3.453 мкг 70 мкг 4.9% 6.9% 2027 г
Никель, Ni 3.002 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 5.927 мкг 55 мкг 10.8% 15.2% 928 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22523 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 6.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3604 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.054 г min 16.8 г 12.2% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~

Энергетическая ценность Салат морской коктейль составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».