| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соль столовая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.3% | 8444 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 14.7% | 1302 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.6% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.1 мкг | 900 мкг | 11.7% | 22.4% | 856 г |
| бета Каротин | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 20.5% | 935 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 3.22 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 15528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 3.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.195 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.3% | 3031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.2 мг | 90 мг | 24.7% | 47.2% | 405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.983 мг | 15 мг | 13.2% | 25.2% | 756 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.7% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 85.3 мкг | 120 мкг | 71.1% | 135.9% | 141 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4842 мг | 20 мг | 2.4% | 4.6% | 4131 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.76 мг | 2500 мг | 10.3% | 19.7% | 974 г |
| Кальций, Ca | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.3% | 2992 г |
| Кремний, Si | 25.311 мг | 30 мг | 84.4% | 161.4% | 119 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 5.9% | 3234 г |
| Натрий, Na | 174.31 мг | 1300 мг | 13.4% | 25.6% | 746 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8818 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 8.4% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 43.07 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.6% | 5340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 8.6% | 2222 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.3% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 3.365 мкг | 10 мкг | 33.7% | 64.4% | 297 г |
| Литий, Li | 13.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1587 мг | 2 мг | 7.9% | 15.1% | 1260 г |
| Медь, Cu | 78.84 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 15.1% | 1268 г |
| Молибден, Mo | 4.382 мкг | 70 мкг | 6.3% | 12% | 1597 г |
| Никель, Ni | 5.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18788 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.2% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.261 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4598 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 101.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.021 г | min 16.8 г | 6.1% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 46.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.485 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидоры с огурцами и свежей зеленью (с маслом) составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».