Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок с яйцом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 180 г
Лук репчатый 60 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.3 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.5% 1152 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.4% 424 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5% 799 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 22.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 5% 796 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Витамин В4, холин 71.46 мг 500 мг 14.3% 5.7% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 3.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 10.957 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 2% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.9% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.042 мг 15 мг 26.9% 10.7% 371 г
Витамин Н, биотин 5.031 мкг 50 мкг 10.1% 4% 994 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4948 мг 20 мг 7.5% 3% 1338 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.09 мг 2500 мг 3.5% 1.4% 2838 г
Кальций, Ca 25.25 мг 1000 мг 2.5% 1% 3960 г
Кремний, Si 1.57 мг 30 мг 5.2% 2.1% 1911 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1% 3817 г
Натрий, Na 111.1 мг 1300 мг 8.5% 3.4% 1170 г
Сера, S 72.42 мг 1000 мг 7.2% 2.9% 1381 г
Фосфор, P 81.6 мг 800 мг 10.2% 4.1% 980 г
Хлор, Cl 385.66 мг 2300 мг 16.8% 6.7% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 348.9 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1766 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 2988 г
Кобальт, Co 3.161 мкг 10 мкг 31.6% 12.6% 316 г
Марганец, Mn 0.2644 мг 2 мг 13.2% 5.3% 756 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 2.8% 1455 г
Молибден, Mo 5.978 мкг 70 мкг 8.5% 3.4% 1171 г
Никель, Ni 1.081 мкг ~
Олово, Sn 3.08 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 9.644 мкг 55 мкг 17.5% 7% 570 г
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 21.76 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18382 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.6385 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пирожок с яйцом составляет 250,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».