Мой здоровый рацион

Рецепт Табуле с киноа и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Табуле с киноа и курицей

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Огурец парниковый 50 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Петрушка свежая 10 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Сок лимонный 7 г
Оливковое масло 5 г
Амарант, зерна, неприготовленные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табуле с киноа и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.3% 962 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.8% 1474 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 3.7% 2738 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 10.2% 970 г
бета Каротин 0.604 мг 5 мг 12.1% 12% 828 г
Лютеин + Зеаксантин 45.248 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 3.1% 3214 г
Витамин В4, холин 31.41 мг 500 мг 6.3% 6.3% 1592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 12.8% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 15.3% 651 г
Витамин В9, фолаты 20.99 мкг 400 мкг 5.2% 5.2% 1906 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 17.67 мг 90 мг 19.6% 19.5% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.86 мг 15 мг 5.7% 5.7% 1744 г
бета Токоферол 0.095 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.068 мг ~
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Витамин К, филлохинон 96.4 мкг 120 мкг 80.3% 79.9% 124 г
Витамин РР, НЭ 2.3449 мг 20 мг 11.7% 11.6% 853 г
Ниацин 2.909 мг ~
Бетаин 6.693 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.29 мг 2500 мг 11.8% 11.7% 847 г
Кальций, Ca 41.44 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2413 г
Кремний, Si 15.347 мг 30 мг 51.2% 50.9% 195 г
Магний, Mg 59.5 мг 400 мг 14.9% 14.8% 672 г
Натрий, Na 20.72 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6274 г
Сера, S 75.65 мг 1000 мг 7.6% 7.6% 1322 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 14.7% 678 г
Хлор, Cl 47.28 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.7 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 1.34 мкг ~
Железо, Fe 1.579 мг 18 мг 8.8% 8.8% 1140 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.5% 6757 г
Кобальт, Co 4.163 мкг 10 мкг 41.6% 41.4% 240 г
Литий, Li 8.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.4045 мг 2 мг 20.2% 20.1% 494 г
Медь, Cu 118.07 мкг 1000 мкг 11.8% 11.7% 847 г
Молибден, Mo 4.98 мкг 70 мкг 7.1% 7.1% 1406 г
Никель, Ni 3.715 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 7.701 мкг 55 мкг 14% 13.9% 714 г
Стронций, Sr 1.1 мкг ~
Фтор, F 48.84 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8190 г
Хром, Cr 8.14 мкг 50 мкг 16.3% 16.2% 614 г
Цинк, Zn 0.7678 мг 12 мг 6.4% 6.4% 1563 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.829 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.344 г ~
Лейцин 0.586 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.498 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.639 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.395 г ~
Глутаминовая кислота 1.051 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.37 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.376 мг ~
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.537 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.001 г min 16.8 г 11.9% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.917 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.619 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Табуле с киноа и курицей составляет 100,5 кКал.

  • Порция = 202 гр (203 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».