Цветная капуста (Варка со сливом) | 700 г |
Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] | 200 г |
Перец сладкий желтый | 75 г |
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 70 г |
Оливковое масло | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 49.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3382 г |
Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10% | 2000 г |
Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9% | 2240 г |
Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6441 г |
Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 16.1% | 1250 г |
Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2545 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 3.2% | 6122 г |
Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 1% | 21739 г |
Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 8% | 2500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 9.6% | 2069 г |
Витамин В4, холин | 30.69 мг | 500 мг | 6.1% | 12.2% | 1629 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 23.5% | 852 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 10.8% | 1852 г |
Витамин В9, фолаты | 12.579 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.2% | 3180 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 7.4% | 2679 г |
Витамин C, аскорбиновая | 40.75 мг | 90 мг | 45.3% | 91% | 221 г |
Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.036 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8671 г |
Витамин Н, биотин | 0.698 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.8% | 7163 г |
Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 18.1% | 1111 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6409 мг | 20 мг | 3.2% | 6.4% | 3121 г |
Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 97.05 мг | 2500 мг | 3.9% | 7.8% | 2576 г |
Кальций, Ca | 65.73 мг | 1000 мг | 6.6% | 13.3% | 1521 г |
Кремний, Si | 5.757 мг | 30 мг | 19.2% | 38.6% | 521 г |
Магний, Mg | 12.06 мг | 400 мг | 3% | 6% | 3317 г |
Натрий, Na | 61.8 мг | 1300 мг | 4.8% | 9.6% | 2104 г |
Сера, S | 27.84 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.6% | 3592 г |
Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 17.3% | 1166 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 149.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.858 мг | 18 мг | 4.8% | 9.6% | 2098 г |
Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.8% | 11628 г |
Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 5% | 3937 г |
Медь, Cu | 36.99 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.4% | 2703 г |
Молибден, Mo | 2.093 мкг | 70 мкг | 3% | 6% | 3344 г |
Никель, Ni | 2.316 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.439 мкг | 55 мкг | 2.6% | 5.2% | 3822 г |
Фтор, F | 0.26 мкг | 4000 мкг | 1538462 г | ||
Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
Цинк, Zn | 0.4703 мг | 12 мг | 3.9% | 7.8% | 2552 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.135 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
Лейцин | 0.19 г | ~ | |||
Лизин | 0.196 г | ~ | |||
Метионин | 0.053 г | ~ | |||
Треонин | 0.07 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.059 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
Глицин | 0.038 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.456 г | ~ | |||
Пролин | 0.239 г | ~ | |||
Серин | 0.115 г | ~ | |||
Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 8.29 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.661 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.067 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.088 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.525 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.599 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с грибами запечённая в микроволновке составляет 49,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».