| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 70 г |
| Укроп | 10 г |
| Семечки для салата | 10 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.2% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 12.1% | 1647 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 10.9% | 1818 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.9 мкг | 900 мкг | 14.8% | 29.4% | 677 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 31.8% | 626 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.865 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 10.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 5.66 мг | 500 мг | 1.1% | 2.2% | 8834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 7.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 15.5% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.407 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.2% | 3844 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.42 мг | 90 мг | 79.4% | 157.9% | 126 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.892 мг | 15 мг | 5.9% | 11.7% | 1682 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.553 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 2% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 20.9% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7817 мг | 20 мг | 3.9% | 7.8% | 2559 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.24 мг | 2500 мг | 8.8% | 17.5% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 30.81 мг | 1000 мг | 3.1% | 6.2% | 3246 г |
| Кремний, Si | 26.662 мг | 30 мг | 88.9% | 176.7% | 113 г |
| Магний, Mg | 24.95 мг | 400 мг | 6.2% | 12.3% | 1603 г |
| Натрий, Na | 270.74 мг | 1300 мг | 20.8% | 41.4% | 480 г |
| Сера, S | 16.78 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.4% | 5959 г |
| Фосфор, P | 59.9 мг | 800 мг | 7.5% | 14.9% | 1336 г |
| Хлор, Cl | 437.48 мг | 2300 мг | 19% | 37.8% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 9.3% | 2125 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 3.467 мкг | 10 мкг | 34.7% | 69% | 288 г |
| Литий, Li | 30.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2563 мг | 2 мг | 12.8% | 25.4% | 780 г |
| Медь, Cu | 131.79 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 26.2% | 759 г |
| Молибден, Mo | 5.117 мкг | 70 мкг | 7.3% | 14.5% | 1368 г |
| Никель, Ni | 8.557 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.342 мкг | 55 мкг | 2.4% | 4.8% | 4098 г |
| Стронций, Sr | 3.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.74 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34072 г |
| Хром, Cr | 4.96 мкг | 50 мкг | 9.9% | 19.7% | 1008 г |
| Цинк, Zn | 0.5084 мг | 12 мг | 4.2% | 8.3% | 2360 г |
| Цирконий, Zr | 3.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.001 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 5.993 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.126 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.114 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 20.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.655 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.878 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.29 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: огурец, помидор, перец, уроп составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».