Мой здоровый рацион

Рецепт Паэлья с курице и морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паэлья с курице и морепродуктами

филе бедра курицы без кожи куриное бедро без кости куринные бедра 200 г
кальмар с зеленью в масле меридиан 100 г
креветки в рассоле меридиан 100 г
Чеснок 15 г
зеленый горошек домашние заготовки высший сорт 100 г
Лук репчатый 60 г
семейные закрома рис длиннозерный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паэлья с курице и морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.5 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 7.3% 731 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.5% 966 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.6% 956 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3763 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.92 мг 500 мг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.755 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 52980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0929 мг 20 мг 0.5% 0.3% 21529 г
Ниацин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.58 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 13455 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17007 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 0.8% 6865 г
Магний, Mg 1.66 мг 400 мг 0.4% 0.2% 24096 г
Натрий, Na 0.64 мг 1300 мг 203125 г
Сера, S 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 15974 г
Фосфор, P 6.4 мг 800 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Хлор, Cl 2.52 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 91270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.3% 19780 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 36585 г
Кобальт, Co 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 3% 1783 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5970 г
Медь, Cu 9.1 мкг 1000 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Молибден, Mo 0.492 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14228 г
Никель, Ni 0.561 мкг ~
Рубидий, Rb 38.1 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17516 г
Фтор, F 2.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 156863 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.0856 мг 12 мг 0.7% 0.4% 14019 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.511 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Паэлья с курице и морепродуктами составляет 187,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».