Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог вкусное Евой 0,5 750 г
Яйцо куриное 250 г
Сметана 15% жирности 120 г
Кукурузный крахмал 40 г
Мандарин 250 г
Хурма 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 14.1% 704 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.6% 1750 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.4% 2922 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 8.2% 1205 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В4, холин 45.06 мг 500 мг 9% 8.9% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 1.202 мг 5 мг 24% 23.8% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.311 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7532 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 8.6% 1155 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 4.444 мкг 50 мкг 8.9% 8.8% 1125 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6876 мг 20 мг 3.4% 3.4% 2909 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.67 мг 2500 мг 3.2% 3.2% 3138 г
Кальций, Ca 36.73 мг 1000 мг 3.7% 3.7% 2723 г
Кремний, Si 0.932 мг 30 мг 3.1% 3.1% 3219 г
Магний, Mg 11.22 мг 400 мг 2.8% 2.8% 3565 г
Натрий, Na 28.26 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4600 г
Сера, S 31.31 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3194 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 5.2% 1874 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 1.93 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4.1% 2429 г
Йод, I 11.28 мкг 150 мкг 7.5% 7.4% 1330 г
Кобальт, Co 4.217 мкг 10 мкг 42.2% 41.8% 237 г
Литий, Li 3.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3559 г
Медь, Cu 36.33 мкг 1000 мкг 3.6% 3.6% 2753 г
Молибден, Mo 12.407 мкг 70 мкг 17.7% 17.5% 564 г
Никель, Ni 1.727 мкг ~
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 4.957 мкг 55 мкг 9% 8.9% 1110 г
Стронций, Sr 15.55 мкг ~
Фтор, F 46.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8652 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.2207 мг 12 мг 1.8% 1.8% 5437 г
Цирконий, Zr 9.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.137 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».