Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Яблоко, яйца, сыр". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Яблоко, яйца, сыр"

Лук Красный [Пятерочка] 50 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоко 120 г
Сыр Финский [Брест Литовск] 100 г
Йогурт Греческий 2% [Milbona] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Яблоко, яйца, сыр"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 9.2% 800 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.5% 636 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.4% 2987 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 5.1% 1422 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Витамин В4, холин 60.73 мг 500 мг 12.1% 8.9% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 2.238 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17873 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3147 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.8% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин Н, биотин 4.895 мкг 50 мкг 9.8% 7.2% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.9714 мг 20 мг 4.9% 3.6% 2059 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.76 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2217 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5659 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 1.4% 5254 г
Магний, Mg 5.43 мг 400 мг 1.4% 1% 7366 г
Натрий, Na 39.33 мг 1300 мг 3% 2.2% 3305 г
Сера, S 43.33 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 4.5% 1636 г
Хлор, Cl 37.71 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 1.14 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 5% 1471 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2814 г
Кобальт, Co 2.667 мкг 10 мкг 26.7% 19.6% 375 г
Литий, Li 0.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.7% 9852 г
Медь, Cu 51.19 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1954 г
Молибден, Mo 3.143 мкг 70 мкг 4.5% 3.3% 2227 г
Никель, Ni 4.857 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 9.9% 744 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26008 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.3071 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3908 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.433 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат "Яблоко, яйца, сыр" составляет 136 кКал.

  • Порция = 210 гр (285.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».