Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с краб. палочками и кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с краб. палочками и кукурузой

Огурец парниковый 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Салат (латук) 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с краб. палочками и кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.1 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2437 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.2% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 5.6% 2576 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.4% 2712 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 4.5% 3191 г
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.1% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В4, холин 11.99 мг 500 мг 2.4% 3.5% 4170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 7.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 5.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 18.77 мкг 400 мкг 4.7% 6.8% 2131 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 6.9% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 8.4% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.087 мг 15 мг 7.2% 10.4% 1380 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 19.8% 732 г
Витамин РР, НЭ 0.6326 мг 20 мг 3.2% 4.6% 3162 г
Ниацин 0.459 мг ~
Бетаин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.38 мг 2500 мг 5.7% 8.2% 1744 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2834 г
Кремний, Si 13.94 мг 30 мг 46.5% 67.3% 215 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 8.1% 1783 г
Натрий, Na 771.52 мг 1300 мг 59.3% 85.8% 168 г
Сера, S 31.96 мг 1000 мг 3.2% 4.6% 3129 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 17.7% 821 г
Хлор, Cl 759.8 мг 2300 мг 33% 47.8% 303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 10.95 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 3.6% 3930 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 0.866 мкг 10 мкг 8.7% 12.6% 1155 г
Литий, Li 2.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 5.8% 2488 г
Медь, Cu 42.1 мкг 1000 мкг 4.2% 6.1% 2375 г
Молибден, Mo 2.698 мкг 70 мкг 3.9% 5.6% 2595 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 5.911 мкг 55 мкг 10.7% 15.5% 930 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 10.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37594 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 2% 6944 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 3.8% 3849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.076 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.266 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.422 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с краб. палочками и кукурузой составляет 69,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».