| Картофель (Запекание) | 882 г |
| Морковь (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 210 г |
| Индейка, грудка, только мясо | 282 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.2% | 1101 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.7% | 2154 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.2 мкг | 900 мкг | 18.1% | 18.3% | 551 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 17.9% | 565 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 36.46 мг | 500 мг | 7.3% | 7.4% | 1371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 9.2% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 18.3% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.391 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.8% | 5412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 6.7% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.5% | 6579 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.019 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.797 мг | 15 мг | 5.3% | 5.4% | 1882 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.184 мг | 20 мг | 15.9% | 16.1% | 628 г |
| Ниацин | 0.821 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 428.76 мг | 2500 мг | 17.2% | 17.4% | 583 г |
| Кальций, Ca | 18.17 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5504 г |
| Кремний, Si | 28.366 мг | 30 мг | 94.6% | 95.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 25.63 мг | 400 мг | 6.4% | 6.5% | 1561 г |
| Натрий, Na | 35.27 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3686 г |
| Сера, S | 85.74 мг | 1000 мг | 8.6% | 8.7% | 1166 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 12.1% | 832 г |
| Хлор, Cl | 63.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.7% | 3646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 521.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 84.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.982 мг | 18 мг | 5.5% | 5.6% | 1833 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 5.206 мкг | 10 мкг | 52.1% | 52.7% | 192 г |
| Литий, Li | 40.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 7.5% | 1352 г |
| Медь, Cu | 131.04 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 13.2% | 763 г |
| Молибден, Mo | 7.812 мкг | 70 мкг | 11.2% | 11.3% | 896 г |
| Никель, Ni | 3.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 323.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.675 мкг | 55 мкг | 12.1% | 12.2% | 824 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14970 г |
| Хром, Cr | 5.94 мкг | 50 мкг | 11.9% | 12% | 842 г |
| Цинк, Zn | 0.6937 мг | 12 мг | 5.8% | 5.9% | 1730 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.46 г | ~ | |||
| Лизин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.637 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из картофеля с грудкой составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».