| Индейка, белое мясо | 600 г |
| Фасоль стручковая | 350 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1289 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 17.2% | 447 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 7.7% | 1000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 4% | 1927 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7.8% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 43.43 мг | 500 мг | 8.7% | 6.7% | 1151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 24.5% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.056 мкг | 400 мкг | 5% | 3.8% | 1994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 10.7% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14925 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.067 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.168 мг | 15 мг | 14.5% | 11.1% | 692 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.1% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1104 мг | 20 мг | 35.6% | 27.3% | 281 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.06 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.5% | 804 г |
| Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2966 г |
| Магний, Mg | 31.56 мг | 400 мг | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Натрий, Na | 76.94 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.5% | 1690 г |
| Сера, S | 167.68 мг | 1000 мг | 16.8% | 12.9% | 596 г |
| Фосфор, P | 155 мг | 800 мг | 19.4% | 14.9% | 516 г |
| Хлор, Cl | 12.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 17843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.042 мг | 18 мг | 5.8% | 4.4% | 1727 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.6% | 720 г |
| Марганец, Mn | 0.1024 мг | 2 мг | 5.1% | 3.9% | 1953 г |
| Медь, Cu | 99.06 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.6% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4199 г |
| Селен, Se | 15.661 мкг | 55 мкг | 28.5% | 21.8% | 351 г |
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54127 г |
| Цинк, Zn | 1.0078 мг | 12 мг | 8.4% | 6.4% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.504 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.893 г | ~ | |||
| Валин | 0.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.413 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.673 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.469 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 45.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.151 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.791 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе индейки со стручковой фасолью составляет 130,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».