Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца Бени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца Бени

Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Сыр плавленный американский или чеддер, полужирный, 9% жирности, м.д.ж. 23% в сух. в-ве 15 г
Хлеб чиабатта 30 г
Индейка, только мясо 25 г
Салат (латук) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца Бени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10.1% 598 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.5% 812 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.4% 1780 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 3939 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.8 мкг 900 мкг 16.8% 10.2% 597 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.9% 3185 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.271 мг 1.8 мг 15.1% 9.2% 664 г
Витамин В4, холин 120.18 мг 500 мг 24% 14.6% 416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 9.5% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 6.2% 985 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.574 мкг 3 мкг 19.1% 11.6% 523 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 5.7% 1062 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4087 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 8.365 мкг 50 мкг 16.7% 10.1% 598 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 4.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 2.5294 мг 20 мг 12.6% 7.6% 791 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.2 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1722 г
Кальций, Ca 92.27 мг 1000 мг 9.2% 5.6% 1084 г
Кремний, Si 1.096 мг 30 мг 3.7% 2.2% 2737 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 2.4% 2516 г
Натрий, Na 200.03 мг 1300 мг 15.4% 9.3% 650 г
Сера, S 130.44 мг 1000 мг 13% 7.9% 767 г
Фосфор, P 220.1 мг 800 мг 27.5% 16.7% 363 г
Хлор, Cl 67.9 мг 2300 мг 3% 1.8% 3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 12.59 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.3% 1415 г
Йод, I 9.53 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1574 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 26.7% 227 г
Литий, Li 2.963 мкг ~
Марганец, Mn 0.2226 мг 2 мг 11.1% 6.7% 898 г
Медь, Cu 61.23 мкг 1000 мкг 6.1% 3.7% 1633 г
Молибден, Mo 3.136 мкг 70 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Никель, Ni 0.37 мкг ~
Рубидий, Rb 11.3 мкг ~
Селен, Se 20.33 мкг 55 мкг 37% 22.4% 271 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 24.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16188 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2674 г
Цинк, Zn 1.2409 мг 12 мг 10.3% 6.2% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 251.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.023 г min 16.8 г 12% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.32 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.046 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.038 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Яйца Бени составляет 164,9 кКал.

  • Порция = 135 гр (222.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок