Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Огурец парниковый 199 г
Помидор (томат), парниковый 352 г
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Яйцо куриное вареное всмятку 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2954 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 16.8% 1041 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.5% 2333 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.6% 10950 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.6% 6667 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.7% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 16.1% 1087 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 7.4% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 12.6% 1385 г
Витамин В4, холин 49.16 мг 500 мг 9.8% 17.2% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 10.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.218 мкг 400 мкг 0.6% 1.1% 18034 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 9.36 мг 90 мг 10.4% 18.2% 962 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 7.4% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8523 г
Витамин Н, биотин 4.049 мкг 50 мкг 8.1% 14.2% 1235 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 10% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.4965 мг 20 мг 17.5% 30.7% 572 г
Ниацин 2.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.04 мг 2500 мг 9% 15.8% 1116 г
Кальций, Ca 22.16 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4513 г
Кремний, Si 14.05 мг 30 мг 46.8% 82.1% 214 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 4.4% 3933 г
Натрий, Na 224.73 мг 1300 мг 17.3% 30.4% 578 г
Сера, S 84.62 мг 1000 мг 8.5% 14.9% 1182 г
Фосфор, P 102.4 мг 800 мг 12.8% 22.5% 781 г
Хлор, Cl 331.82 мг 2300 мг 14.4% 25.3% 693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.6 мкг ~
Бор, B 45.3 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 10% 1761 г
Йод, I 14.6 мкг 150 мкг 9.7% 17% 1027 г
Кобальт, Co 12.462 мкг 10 мкг 124.6% 218.6% 80 г
Литий, Li 11.33 мкг ~
Марганец, Mn 0.1036 мг 2 мг 5.2% 9.1% 1931 г
Медь, Cu 87.83 мкг 1000 мкг 8.8% 15.4% 1139 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 12.3% 1429 г
Никель, Ni 6.28 мкг ~
Рубидий, Rb 59.8 мкг ~
Селен, Se 6.264 мкг 55 мкг 11.4% 20% 878 г
Фтор, F 218.36 мкг 4000 мкг 5.5% 9.6% 1832 г
Хром, Cr 21.07 мкг 50 мкг 42.1% 73.9% 237 г
Цинк, Zn 0.4737 мг 12 мг 3.9% 6.8% 2533 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.769 г min 16.8 г 4.6% 8.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 4.2%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 57 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».