| Лосось атлантический (семга) (Варка) | 100 г |
| Вода | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 350 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.9% | 9333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 6.7% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.6% | 3333 г |
| Вода | 92.3 г | 2273 г | 4.1% | 14.4% | 2463 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 37% | 955 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 41.2% | 853 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 8.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 4.2% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 9.9% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 17.3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.322 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 17227 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 19.4% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.43 мг | 90 мг | 2.7% | 9.5% | 3704 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.376 мкг | 10 мкг | 3.8% | 13.4% | 2660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 3.9% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.093 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.7% | 53763 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 19% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8416 мг | 20 мг | 4.2% | 14.8% | 2376 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.74 мг | 2500 мг | 6.4% | 22.5% | 1565 г |
| Кальций, Ca | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 3.5% | 9709 г |
| Кремний, Si | 7.658 мг | 30 мг | 25.5% | 89.8% | 392 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 7.7% | 4484 г |
| Натрий, Na | 78.94 мг | 1300 мг | 6.1% | 21.5% | 1647 г |
| Сера, S | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.7% | 4460 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 11.3% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 134.03 мг | 2300 мг | 5.8% | 20.4% | 1716 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.323 мг | 18 мг | 1.8% | 6.3% | 5573 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.3% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 2.477 мкг | 10 мкг | 24.8% | 87.3% | 404 г |
| Литий, Li | 10.637 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 7% | 5038 г |
| Медь, Cu | 54.04 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 19% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 3.018 мкг | 70 мкг | 4.3% | 15.1% | 2319 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.991 мкг | 55 мкг | 3.6% | 12.7% | 2762 г |
| Стронций, Sr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.94 мкг | 4000 мкг | 2% | 7% | 4882 г |
| Хром, Cr | 2.89 мкг | 50 мкг | 5.8% | 20.4% | 1730 г |
| Цинк, Zn | 0.1785 мг | 12 мг | 1.5% | 5.3% | 6723 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 78.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.189 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из рыбьих хребтов составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».