Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет яблочно творожный в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет яблочно творожный в лаваше

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 15 г
лаваш армянский 170 г
Яблоко 270 г
Груша 230 г
творог 5% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет яблочно творожный в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.8 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1562 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 8.3% 1118 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.8% 2435 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 6.3% 1470 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.1% 1818 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3063 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.7 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5389 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 16.41 мг 500 мг 3.3% 3.1% 3047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.359 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29433 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.259 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3971 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3541 мг 20 мг 1.8% 1.7% 5648 г
Ниацин 0.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.02 мг 2500 мг 4.6% 4.3% 2193 г
Кальций, Ca 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8681 г
Кремний, Si 1.837 мг 30 мг 6.1% 5.7% 1633 г
Магний, Mg 5.66 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7067 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7424 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7862 г
Фосфор, P 17.4 мг 800 мг 2.2% 2% 4598 г
Хлор, Cl 9.69 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 91.9 мкг ~
Ванадий, V 2.13 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 6.3% 1473 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7937 г
Кобальт, Co 3.033 мкг 10 мкг 30.3% 28.1% 330 г
Литий, Li 0.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0281 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7117 г
Медь, Cu 59.6 мкг 1000 мкг 6% 5.6% 1678 г
Молибден, Mo 2.995 мкг 70 мкг 4.3% 4% 2337 г
Никель, Ni 8.134 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 1.862 мкг 55 мкг 3.4% 3.2% 2954 г
Стронций, Sr 16.07 мкг ~
Фтор, F 7.43 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 53836 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.1443 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8316 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.285 г min 16.8 г 1.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рулет яблочно творожный в лаваше составляет 107,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».