Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо безкостное под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо безкостное под шубой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 736 г
Лук репчатый (Пассерование) 108 г
Майонез «Провансаль» 168 г
Сыр колбасный "Янтарь" 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо безкостное под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.3 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 725 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 10.2% 425 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 12.3% 350 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.9% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.9 мкг 900 мкг 6.2% 2.7% 1610 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3103 г
Витамин В4, холин 59.43 мг 500 мг 11.9% 5.1% 841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.611 мг 5 мг 12.2% 5.3% 818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 8.4% 515 г
Витамин В9, фолаты 4.214 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9492 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 6.5% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.306 мг 15 мг 35.4% 15.2% 283 г
Витамин Н, биотин 7.597 мкг 50 мкг 15.2% 6.5% 658 г
Витамин РР, НЭ 8.179 мг 20 мг 40.9% 17.6% 245 г
Макроэлементы
Калий, K 233.17 мг 2500 мг 9.3% 4% 1072 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6671 г
Магний, Mg 64.99 мг 400 мг 16.2% 7% 615 г
Натрий, Na 127.84 мг 1300 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Сера, S 146.61 мг 1000 мг 14.7% 6.3% 682 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 7.1% 611 г
Хлор, Cl 60.48 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3803 г
Микроэлементы
Бор, B 22 мкг ~
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 3% 1434 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 9.547 мкг 10 мкг 95.5% 41.1% 105 г
Марганец, Mn 0.0396 мг 2 мг 2% 0.9% 5051 г
Медь, Cu 66.33 мкг 1000 мкг 6.6% 2.8% 1508 г
Фтор, F 100.88 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3965 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 6% 717 г
Цинк, Zn 1.6343 мг 12 мг 13.6% 5.9% 734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мясо безкостное под шубой составляет 232,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».