Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 400 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар-песок 22 г
Крупа манная 30 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 50 г
Яйцо-белок 15 г
Пищевая сода 5 г
Сок лимонный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 16.1% 360 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.9% 3111 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4.5% 1281 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.1% 952 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.3% 4457 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 5.6% 1030 г
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 4.3% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 8.9% 652 г
Витамин В4, холин 64.79 мг 500 мг 13% 7.5% 772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 3.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 35.446 мкг 400 мкг 8.9% 5.2% 1128 г
Витамин В12, кобаламин 1.149 мкг 3 мкг 38.3% 22.2% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.4% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.728 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2060 г
Витамин Н, биотин 8.402 мкг 50 мкг 16.8% 9.7% 595 г
Витамин РР, НЭ 4.2863 мг 20 мг 21.4% 12.4% 467 г
Макроэлементы
Калий, K 299.43 мг 2500 мг 12% 7% 835 г
Кальций, Ca 123.66 мг 1000 мг 12.4% 7.2% 809 г
Кремний, Si 0.373 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8043 г
Магний, Mg 33.25 мг 400 мг 8.3% 4.8% 1203 г
Натрий, Na 336.2 мг 1300 мг 25.9% 15% 387 г
Сера, S 205.6 мг 1000 мг 20.6% 11.9% 486 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 14.3% 405 г
Хлор, Cl 112.98 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2036 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.917 мг 18 мг 5.1% 3% 1963 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7246 г
Кобальт, Co 4.253 мкг 10 мкг 42.5% 24.6% 235 г
Марганец, Mn 0.0374 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5348 г
Медь, Cu 65.25 мкг 1000 мкг 6.5% 3.8% 1533 г
Молибден, Mo 7.726 мкг 70 мкг 11% 6.4% 906 г
Селен, Se 28.187 мкг 55 мкг 51.2% 29.7% 195 г
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11901 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10417 г
Цинк, Zn 0.4552 мг 12 мг 3.8% 2.2% 2636 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».