Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 61 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 305 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.7% 1689 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.2% 1553 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4865 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Витамин В4, холин 35.72 мг 500 мг 7.1% 6.9% 1400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.1% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.099 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4396 г
Витамин В12, кобаламин 0.337 мкг 3 мкг 11.2% 10.9% 890 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.4% 4043 г
Витамин Н, биотин 6.066 мкг 50 мкг 12.1% 11.7% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3986 мг 20 мг 7% 6.8% 1430 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.01 мг 2500 мг 7.4% 7.2% 1359 г
Кальций, Ca 111.89 мг 1000 мг 11.2% 10.9% 894 г
Кремний, Si 7.246 мг 30 мг 24.2% 23.5% 414 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 7.6% 1276 г
Натрий, Na 48.02 мг 1300 мг 3.7% 3.6% 2707 г
Сера, S 38.08 мг 1000 мг 3.8% 3.7% 2626 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 16.3% 594 г
Хлор, Cl 104.48 мг 2300 мг 4.5% 4.4% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.1 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 4% 2429 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 5.4% 1799 г
Кобальт, Co 1.803 мкг 10 мкг 18% 17.5% 555 г
Марганец, Mn 0.856 мг 2 мг 42.8% 41.5% 234 г
Медь, Cu 94.36 мкг 1000 мкг 9.4% 9.1% 1060 г
Молибден, Mo 10.734 мкг 70 мкг 15.3% 14.8% 652 г
Никель, Ni 8.139 мкг ~
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Селен, Se 6.555 мкг 55 мкг 11.9% 11.5% 839 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 31.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12899 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.3% 2959 г
Цинк, Zn 0.7886 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.531 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.113 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.981 г min 16.8 г 5.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная на молоке составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».