| Лосось атлантический (семга) | 800 г |
| Лимон | 129.5 г |
| Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный | 300 г |
| Яичный желток куриный | 63 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Эстрагон (тархун), зелень свежая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.5% | 551 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.5% | 836 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7.5% | 1068 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| бета Криптоксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 8.5% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 75.54 мг | 500 мг | 15.1% | 12% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 19.6% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 20.7% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.7 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.9% | 2030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.968 мкг | 3 мкг | 65.6% | 52.1% | 152 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 5.9% | 1351 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.323 мкг | 10 мкг | 43.2% | 34.3% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 6.5% | 1214 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.361 мкг | 50 мкг | 6.7% | 5.3% | 1488 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 11.8% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1133 мг | 20 мг | 30.6% | 24.3% | 327 г |
| Ниацин | 3.643 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.15 мг | 2500 мг | 12.8% | 10.2% | 781 г |
| Кальций, Ca | 52.79 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1894 г |
| Кремний, Si | 0.33 мг | 30 мг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 4.5% | 1749 г |
| Натрий, Na | 51.99 мг | 1300 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Сера, S | 137.07 мг | 1000 мг | 13.7% | 10.9% | 730 г |
| Фосфор, P | 177.6 мг | 800 мг | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Хлор, Cl | 31.37 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.1% | 7332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 4.5% | 1791 г |
| Йод, I | 33.47 мкг | 150 мкг | 22.3% | 17.7% | 448 г |
| Кобальт, Co | 13.375 мкг | 10 мкг | 133.8% | 106.4% | 75 г |
| Литий, Li | 1.187 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4515 г |
| Медь, Cu | 186.49 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 14.8% | 536 г |
| Молибден, Mo | 4.229 мкг | 70 мкг | 6% | 4.8% | 1655 г |
| Никель, Ni | 3.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.882 мкг | 55 мкг | 45.2% | 35.9% | 221 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 263.49 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 5.2% | 1518 г |
| Хром, Cr | 33.77 мкг | 50 мкг | 67.5% | 53.7% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.6528 мг | 12 мг | 5.4% | 4.3% | 1838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.254 г | min 16.8 г | 13.4% | 10.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось запеченный под соусом из трав составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».