| Яйцо куриное | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12.3% | 700 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 301.9 мкг | 900 мкг | 33.5% | 28.9% | 298 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 17.8% | 485 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 13.1% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 132.76 мг | 500 мг | 26.6% | 22.9% | 377 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 13.9% | 623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 11.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.44 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.2% | 3831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 7.8% | 1111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 108 мг | 90 мг | 120% | 103.4% | 83 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 9.8% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.46 мг | 15 мг | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Витамин Н, биотин | 10.504 мкг | 50 мкг | 21% | 18.1% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4636 мг | 20 мг | 12.3% | 10.6% | 812 г |
| Ниацин | 0.699 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 8.1% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Кремний, Si | 11.2 мг | 30 мг | 37.3% | 32.2% | 268 г |
| Магний, Mg | 9.04 мг | 400 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Натрий, Na | 76.48 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.1% | 1700 г |
| Сера, S | 100.28 мг | 1000 мг | 10% | 8.6% | 997 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 12.9% | 665 г |
| Хлор, Cl | 111.52 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.1% | 2062 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.74 мг | 18 мг | 9.7% | 8.4% | 1034 г |
| Йод, I | 12.4 мкг | 150 мкг | 8.3% | 7.2% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 8.8 мкг | 10 мкг | 88% | 75.9% | 114 г |
| Литий, Li | 46.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1351 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1480 г |
| Медь, Cu | 127.16 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 10.9% | 786 г |
| Молибден, Mo | 7.92 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.7% | 884 г |
| Никель, Ni | 7.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.164 мкг | 55 мкг | 29.4% | 25.3% | 340 г |
| Фтор, F | 39.4 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10152 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 11.2% | 772 г |
| Цинк, Zn | 0.8332 мг | 12 мг | 6.9% | 5.9% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.335 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.62 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.369 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.218 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.484 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 40.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.06 г | min 16.8 г | 18.2% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.955 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.5% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.768 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с овощами составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».