| Кефир 3,2% жирности | 375 г |
| Манная крупа | 140 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Мак, семя | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.7% | 848 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 5.4% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.4% | 1278 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.8% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 82.89 мг | 500 мг | 16.6% | 9.4% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 7.4% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.402 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.2% | 2597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.379 мкг | 3 мкг | 12.6% | 7.1% | 792 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин Н, биотин | 7.215 мкг | 50 мкг | 14.4% | 8.2% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0891 мг | 20 мг | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.23 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.1% | 1379 г |
| Кальций, Ca | 156.68 мг | 1000 мг | 15.7% | 8.9% | 638 г |
| Кремний, Si | 3.286 мг | 30 мг | 11% | 6.2% | 913 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 4.6% | 1241 г |
| Натрий, Na | 63.63 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.8% | 2043 г |
| Сера, S | 98.74 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.6% | 1013 г |
| Фосфор, P | 158.3 мг | 800 мг | 19.8% | 11.2% | 505 г |
| Хлор, Cl | 115.09 мг | 2300 мг | 5% | 2.8% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.21 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1488 г |
| Йод, I | 10.53 мкг | 150 мкг | 7% | 4% | 1425 г |
| Кобальт, Co | 9.705 мкг | 10 мкг | 97.1% | 55.1% | 103 г |
| Литий, Li | 0.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3598 мг | 2 мг | 18% | 10.2% | 556 г |
| Медь, Cu | 105.2 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 6% | 951 г |
| Молибден, Mo | 7.791 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.3% | 898 г |
| Никель, Ni | 5.521 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.4 мкг | 55 мкг | 15.3% | 8.7% | 655 г |
| Стронций, Sr | 11.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12903 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.6535 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1836 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.357 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.054 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.06 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.814 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник на кефире составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».