Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное пп

Клубника замороженная 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Желатин пищевой 7 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 11% 2171 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.8% 6222 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5% 4660 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.1% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9.5% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 14516 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 7.283 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 12.4% 1915 г
Витамин В4, холин 14.82 мг 500 мг 3% 7.1% 3374 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 11.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.3% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.563 мкг 400 мкг 1.9% 4.5% 5289 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 17.9% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 32.4% 733 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 1.2% 18519 г
Витамин Н, биотин 1.793 мкг 50 мкг 3.6% 8.6% 2789 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8614 мг 20 мг 4.3% 10.2% 2322 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.27 мг 2500 мг 4.9% 11.7% 2028 г
Кальций, Ca 86.06 мг 1000 мг 8.6% 20.5% 1162 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 7.6% 3167 г
Натрий, Na 28.91 мг 1300 мг 2.2% 5.2% 4497 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 4.3% 5510 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 17.9% 1336 г
Хлор, Cl 61.82 мг 2300 мг 2.7% 6.4% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 4% 5902 г
Йод, I 5.04 мкг 150 мкг 3.4% 8.1% 2976 г
Кобальт, Co 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 10.7% 2232 г
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 10.2% 2304 г
Медь, Cu 51.32 мкг 1000 мкг 5.1% 12.1% 1949 г
Молибден, Mo 3.025 мкг 70 мкг 4.3% 10.2% 2314 г
Олово, Sn 7.28 мкг ~
Селен, Se 1.317 мкг 55 мкг 2.4% 5.7% 4176 г
Стронций, Sr 9.52 мкг ~
Фтор, F 25.21 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15867 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 5.2% 4464 г
Цинк, Zn 0.2605 мг 12 мг 2.2% 5.2% 4607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.401 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мороженное пп составляет 42 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».