Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из курицы с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из курицы с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Варка) 179 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 65 г
Пекинская капуста 68 г
Кукуруза, консервы 64 г
Сметана 15% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 16% 585 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7.9% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.4% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.3% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.5 мкг 900 мкг 10.3% 9.7% 973 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.16 мкг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3906 г
Лютеин + Зеаксантин 7.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.3% 1125 г
Витамин В4, холин 95.52 мг 500 мг 19.1% 17.9% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 15.7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.3% 913 г
Витамин В9, фолаты 20.898 мкг 400 мкг 5.2% 4.9% 1914 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 7.6% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 8.2% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4202 г
Витамин Н, биотин 5.52 мкг 50 мкг 11% 10.3% 906 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.4% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.7304 мг 20 мг 13.7% 12.8% 732 г
Ниацин 2.847 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.08 мг 2500 мг 8.5% 8% 1173 г
Кальций, Ca 43.16 мг 1000 мг 4.3% 4% 2317 г
Кремний, Si 0.918 мг 30 мг 3.1% 2.9% 3268 г
Магний, Mg 33.89 мг 400 мг 8.5% 8% 1180 г
Натрий, Na 105.11 мг 1300 мг 8.1% 7.6% 1237 г
Сера, S 138.9 мг 1000 мг 13.9% 13% 720 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 14% 673 г
Хлор, Cl 59.08 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 6.6% 1421 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 4.7% 2005 г
Кобальт, Co 6.245 мкг 10 мкг 62.5% 58.6% 160 г
Литий, Li 4.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2681 г
Медь, Cu 76.91 мкг 1000 мкг 7.7% 7.2% 1300 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1581 г
Никель, Ni 1.988 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 16.327 мкг 55 мкг 29.7% 27.8% 337 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 38.32 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10438 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 9.7% 958 г
Цинк, Zn 0.8738 мг 12 мг 7.3% 6.8% 1373 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 1.123 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.366 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.831 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.238 г ~
Пролин 0.429 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.577 г min 16.8 г 9.4% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с кукурузой составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».