| Яблоко Голден | 273 г |
| Сладкий сахар | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 94 г |
| Рисовая мука, белая | 164 г |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.3 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.9% | 1854 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 6.3% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 24.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2% | 2695 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 4.789 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.175 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.6% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 40.51 мг | 500 мг | 8.1% | 4.3% | 1234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 4.9% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.623 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.29 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.5% | 3448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.106 мг | 15 мг | 14% | 7.4% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 3.656 мкг | 50 мкг | 7.3% | 3.9% | 1368 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4032 мг | 20 мг | 7% | 3.7% | 1425 г |
| Ниацин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.37 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.5% | 2112 г |
| Кальций, Ca | 44.63 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.4% | 2241 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2551 г |
| Натрий, Na | 233.39 мг | 1300 мг | 18% | 9.6% | 557 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.5% | 2091 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 5.2% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 49.8 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.2% | 4618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.508 мг | 18 мг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Йод, I | 4.32 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.5% | 3472 г |
| Кобальт, Co | 1.635 мкг | 10 мкг | 16.4% | 8.7% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.3071 мг | 2 мг | 15.4% | 8.2% | 651 г |
| Медь, Cu | 58.04 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1723 г |
| Молибден, Mo | 2.199 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.6% | 3183 г |
| Олово, Sn | 4.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.851 мкг | 55 мкг | 14.3% | 7.6% | 701 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30628 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.4765 мг | 12 мг | 4% | 2.1% | 2518 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.182 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 32.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.307 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.88 г | min 16.8 г | 11.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.706 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 188,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».