Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из белого мяса индейки (готовые). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из белого мяса индейки (готовые)

Котлеты из белого мяса индейки 450 г
Подсолнечное масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из белого мяса индейки (готовые)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.6 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 781 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 12.9% 360 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.3% 448 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.7% 6257 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.3% 3769 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5143 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 0.183 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 9.179 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 5.1% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1161 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 1.9% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 6.7% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.499 мг 2 мг 25% 11.6% 401 г
Витамин В9, фолаты 31.511 мкг 400 мкг 7.9% 3.7% 1269 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 7.4% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6061 г
Витамин D3, холекальциферол 0.165 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.521 мг 15 мг 10.1% 4.7% 986 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 5.9243 мг 20 мг 29.6% 13.7% 338 г
Ниацин 0.066 мг ~
Бетаин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.29 мг 2500 мг 10.6% 4.9% 942 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3883 г
Кремний, Si 0.626 мг 30 мг 2.1% 1% 4792 г
Магний, Mg 25.15 мг 400 мг 6.3% 2.9% 1590 г
Натрий, Na 358.97 мг 1300 мг 27.6% 12.8% 362 г
Сера, S 201.6 мг 1000 мг 20.2% 9.4% 496 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 10.4% 447 г
Хлор, Cl 456.64 мг 2300 мг 19.9% 9.2% 504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 1.296 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1389 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 3% 1541 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2% 2265 г
Медь, Cu 87.68 мкг 1000 мкг 8.8% 4.1% 1141 г
Молибден, Mo 1.574 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4447 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 18.898 мкг 55 мкг 34.4% 16% 291 г
Фтор, F 13.29 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30098 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 1.5066 мг 12 мг 12.6% 5.8% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.302 г ~
Валин 0.885 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.826 г ~
Лейцин 1.427 г ~
Лизин 1.644 г ~
Метионин 0.51 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.782 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.717 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 1.193 г ~
Аспарагиновая кислота 1.731 г ~
Гидроксипролин 0.139 г ~
Глицин 1.192 г ~
Глутаминовая кислота 2.985 г ~
Пролин 1.038 г ~
Серин 0.826 г ~
Тирозин 0.662 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 40.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.533 мг ~
бета Ситостерол 7.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.942 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.22 г min 16.8 г 25.1% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.464 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.674 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.613 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.518 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 18.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.07 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.334 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.143 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.083 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.06 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.056 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из белого мяса индейки (готовые) составляет 215,6 кКал.

  • Порция = 96 гр (207 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок