| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 150 г |
| Вода | 250 г |
| Сыр, гауда | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.1% | 826 г |
| Жиры | 27.9 г | 56 г | 49.8% | 16.8% | 201 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 0.9% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.3 мкг | 900 мкг | 28.8% | 9.7% | 347 г |
| бета Каротин | 1.123 мг | 5 мг | 22.5% | 7.6% | 445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 4.5% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 34.59 мг | 500 мг | 6.9% | 2.3% | 1446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 2.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.058 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.092 мкг | 3 мкг | 36.4% | 12.3% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.553 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1% | 3220 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.94 мг | 20 мг | 14.7% | 4.9% | 680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.8 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 81.36 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.7% | 1229 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 1.6% | 2088 г |
| Натрий, Na | 180.8 мг | 1300 мг | 13.9% | 4.7% | 719 г |
| Сера, S | 143.97 мг | 1000 мг | 14.4% | 4.8% | 695 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 6% | 563 г |
| Хлор, Cl | 151.24 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.2% | 1521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 1.9% | 1791 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 14.3% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.2% | 2845 г |
| Медь, Cu | 109.24 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 3.7% | 915 г |
| Молибден, Mo | 7.78 мкг | 70 мкг | 11.1% | 3.7% | 900 г |
| Селен, Se | 1.382 мкг | 55 мкг | 2.5% | 0.8% | 3980 г |
| Фтор, F | 63.09 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6340 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.6% | 943 г |
| Цинк, Zn | 1.9628 мг | 12 мг | 16.4% | 5.5% | 611 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина по-министерски составляет 297 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».