| Морковь | 74 г |
| Свекла | 106 г |
| Яблоко | 86 г |
| Масло Золотая семечка | 13 г |
| Чеснок | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.4% | 1167 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.7% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 525.2 мкг | 900 мкг | 58.4% | 70.7% | 171 г |
| бета Каротин | 3.151 мг | 5 мг | 63% | 76.3% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.92 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 3.5% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.873 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5081 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 11% | 1094 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.228 мг | 15 мг | 14.9% | 18% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.323 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15480 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5986 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3341 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 12% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 28.33 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.4% | 3530 г |
| Кремний, Si | 36.771 мг | 30 мг | 122.6% | 148.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.34 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1874 г |
| Натрий, Na | 30.86 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.9% | 4213 г |
| Сера, S | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15129 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 5.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 33.61 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.8% | 6843 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 232.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.397 мг | 18 мг | 7.8% | 9.4% | 1288 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 1.703 мкг | 10 мкг | 17% | 20.6% | 587 г |
| Литий, Li | 24.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3252 мг | 2 мг | 16.3% | 19.7% | 615 г |
| Медь, Cu | 108.62 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.2% | 921 г |
| Молибден, Mo | 11.158 мкг | 70 мкг | 15.9% | 19.2% | 627 г |
| Никель, Ni | 12.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 195.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9483 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16380 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 24.3% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.3239 мг | 12 мг | 2.7% | 3.3% | 3705 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 72.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.093 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.986 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат терка составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».