| Баклажаны (Жарка) | 790 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 110 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Сахар-песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 20 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.6% | 4000 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.5% | 3294 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.6% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 24.6% | 741 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.3 мкг | 900 мкг | 6.3% | 11.5% | 1599 г |
| бета Каротин | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 12.4% | 1471 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 6.9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 4.6% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.299 мг | 2 мг | 15% | 27.3% | 669 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.59 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.3% | 1943 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.69 мг | 90 мг | 20.8% | 37.9% | 482 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.007 мг | 15 мг | 6.7% | 12.2% | 1490 г |
| Витамин Н, биотин | 0.627 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.4% | 7974 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2017 мг | 20 мг | 6% | 10.9% | 1664 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.82 мг | 2500 мг | 11% | 20% | 906 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4873 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 6% | 3026 г |
| Натрий, Na | 210.47 мг | 1300 мг | 16.2% | 29.5% | 618 г |
| Сера, S | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.9% | 3716 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 8.7% | 2105 г |
| Хлор, Cl | 384.52 мг | 2300 мг | 16.7% | 30.4% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.648 мг | 18 мг | 3.6% | 6.6% | 2778 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 4% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 4.584 мкг | 10 мкг | 45.8% | 83.4% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 22.2% | 822 г |
| Медь, Cu | 179.95 мкг | 1000 мкг | 18% | 32.8% | 556 г |
| Молибден, Mo | 12.397 мкг | 70 мкг | 17.7% | 32.2% | 565 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 18333 г |
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26195 г |
| Хром, Cr | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 21739 г |
| Цинк, Zn | 0.4928 мг | 12 мг | 4.1% | 7.5% | 2435 г |
Энергетическая ценность пинджур "пиканта" составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».