| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 13.8% | 1056 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.7% | 2545 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.3% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2739 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.7 мкг | 900 мкг | 16.4% | 23.8% | 609 г |
| бета Каротин | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 21.2% | 686 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 7.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 16.4% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 49.31 мг | 500 мг | 9.9% | 14.3% | 1014 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 13.6% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 8.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.008 мкг | 400 мкг | 2.8% | 4.1% | 3634 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 13.9% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.83 мг | 90 мг | 6.5% | 9.4% | 1544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.2% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.621 мг | 15 мг | 4.1% | 5.9% | 2415 г |
| Витамин Н, биотин | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 10.4% | 1381 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.4% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.745 мг | 20 мг | 13.7% | 19.9% | 729 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 6.1 мг | 2500 мг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Кальций, Ca | 22.32 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4480 г |
| Кремний, Si | 9.148 мг | 30 мг | 30.5% | 44.2% | 328 г |
| Магний, Mg | 29.81 мг | 400 мг | 7.5% | 10.9% | 1342 г |
| Натрий, Na | 134.84 мг | 1300 мг | 10.4% | 15.1% | 964 г |
| Фосфор, P | 91.3 мг | 800 мг | 11.4% | 16.5% | 876 г |
| Хлор, Cl | 52.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.3% | 4361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2326 г |
| Йод, I | 53.03 мкг | 150 мкг | 35.4% | 51.3% | 283 г |
| Кобальт, Co | 17.215 мкг | 10 мкг | 172.2% | 249.6% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.4% | 1961 г |
| Медь, Cu | 330.55 мкг | 1000 мкг | 33.1% | 48% | 303 г |
| Молибден, Mo | 6.584 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.6% | 1063 г |
| Селен, Se | 14.369 мкг | 55 мкг | 26.1% | 37.8% | 383 г |
| Фтор, F | 1.2 мкг | 4000 мкг | 333333 г | ||
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.9% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.645 мг | 12 мг | 5.4% | 7.8% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4.5% |
Энергетическая ценность Оливье из кальмаров составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».