Мой здоровый рацион

Рецепт Икра ченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Икра ченая

Вода 60 г
Соус соевый Heinz 30 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Льняное Масло [Алтайский Лен] 30 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра ченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.7 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.3% 768 г
Жиры 23.8 г 56 г 42.5% 13.9% 235 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 1.7% 1921 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 9.2% 357 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25714 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.382 мг 1.5 мг 25.5% 8.3% 393 г
Витамин В2, рибофлавин 0.471 мг 1.8 мг 26.2% 8.6% 382 г
Витамин В4, холин 8 мг 500 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 11.394 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3511 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2199 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.8918 мг 20 мг 14.5% 4.7% 692 г
Макроэлементы
Калий, K 226.88 мг 2500 мг 9.1% 3% 1102 г
Кальций, Ca 111.79 мг 1000 мг 11.2% 3.7% 895 г
Магний, Mg 74.76 мг 400 мг 18.7% 6.1% 535 г
Натрий, Na 129.78 мг 1300 мг 10% 3.3% 1002 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 3.1% 1052 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 5.9% 553 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.625 мг 18 мг 25.7% 8.4% 389 г
Марганец, Mn 0.6435 мг 2 мг 32.2% 10.5% 311 г
Медь, Cu 879.61 мкг 1000 мкг 88% 28.8% 114 г
Молибден, Mo 0.582 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12027 г
Селен, Se 9.236 мкг 55 мкг 16.8% 5.5% 595 г
Фтор, F 36.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11001 г
Цинк, Zn 0.9364 мг 12 мг 7.8% 2.6% 1282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.827 г ~
Валин 0.57 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.807 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.705 г ~
Аспарагиновая кислота 0.958 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.547 г ~
Пролин 0.406 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.8 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.432 г min 16.8 г 2.6% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.838 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.036 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.884 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.801 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.702 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Икра ченая составляет 305,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов