| Смесь для котлет | 200 г |
| Семена льна | 10 г |
| Жир кулинарный, домашний, на основе смальца и растительного масла | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 451.9 ккал | 1684 ккал | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 5% | 447 г |
| Жиры | 41 г | 56 г | 73.2% | 16.2% | 137 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 2.8% | 800 г |
| Вода | 35.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6367 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.2 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.5% | 1520 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 45455 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 40.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.402 мг | 1.5 мг | 26.8% | 5.9% | 373 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 105.73 мг | 500 мг | 21.1% | 4.7% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.766 мг | 5 мг | 15.3% | 3.4% | 653 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 4.9% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.37 мкг | 400 мкг | 3.1% | 0.7% | 3234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.277 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2% | 1083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.42 мг | 90 мг | 3.8% | 0.8% | 2632 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.6% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 1% | 2239 г |
| гамма Токоферол | 1.255 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.567 мкг | 50 мкг | 13.1% | 2.9% | 761 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 0.8% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4201 мг | 20 мг | 42.1% | 9.3% | 238 г |
| Ниацин | 4.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.19 мг | 2500 мг | 13.1% | 2.9% | 764 г |
| Кальций, Ca | 40.55 мг | 1000 мг | 4.1% | 0.9% | 2466 г |
| Кремний, Si | 1.342 мг | 30 мг | 4.5% | 1% | 2235 г |
| Магний, Mg | 48.38 мг | 400 мг | 12.1% | 2.7% | 827 г |
| Натрий, Na | 74.14 мг | 1300 мг | 5.7% | 1.3% | 1753 г |
| Сера, S | 228.09 мг | 1000 мг | 22.8% | 5% | 438 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 6.2% | 360 г |
| Хлор, Cl | 78.75 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.8% | 2921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.314 мг | 18 мг | 12.9% | 2.9% | 778 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 11.059 мкг | 10 мкг | 110.6% | 24.5% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 2.7% | 824 г |
| Медь, Cu | 186.73 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 4.1% | 536 г |
| Молибден, Mo | 8.901 мкг | 70 мкг | 12.7% | 2.8% | 786 г |
| Никель, Ni | 6.699 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.37 мкг | 55 мкг | 18.9% | 4.2% | 530 г |
| Фтор, F | 98.88 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.6% | 4045 г |
| Хром, Cr | 10.99 мкг | 50 мкг | 22% | 4.9% | 455 г |
| Цинк, Zn | 2.4304 мг | 12 мг | 20.3% | 4.5% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.908 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.539 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.284 г | ~ | |||
| Лизин | 1.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.976 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.596 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.808 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.799 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.83 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.692 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.66 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.484 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.32 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.936 г | min 16.8 г | 106.8% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.497 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.573 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты льняные составляет 451,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».