| Арахис | 32 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 556 ккал | 1684 ккал | 33% | 5.9% | 303 г |
| Белки | 24 г | 76 г | 31.6% | 5.7% | 317 г |
| Жиры | 47 г | 56 г | 83.9% | 15.1% | 119 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 0.8% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 7.4 г | 20 г | 37% | 6.7% | 270 г |
| Вода | 7.2 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 31569 г |
| Зола | 5.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.677 мг | 1.5 мг | 45.1% | 8.1% | 222 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 48.02 мг | 500 мг | 9.6% | 1.7% | 1041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.615 мг | 5 мг | 32.3% | 5.8% | 310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.318 мг | 2 мг | 15.9% | 2.9% | 629 г |
| Витамин В9, фолаты | 219.429 мкг | 400 мкг | 54.9% | 9.9% | 182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.85 мг | 90 мг | 5.4% | 1% | 1856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.926 мг | 15 мг | 66.2% | 11.9% | 151 г |
| Витамин Н, биотин | 36.571 мкг | 50 мкг | 73.1% | 13.1% | 137 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 0.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.28 мг | 20 мг | 86.4% | 15.5% | 116 г |
| Ниацин | 12.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 601.91 мг | 2500 мг | 24.1% | 4.3% | 415 г |
| Кальций, Ca | 80.06 мг | 1000 мг | 8% | 1.4% | 1249 г |
| Кремний, Si | 73.143 мг | 30 мг | 243.8% | 43.8% | 41 г |
| Магний, Mg | 167.03 мг | 400 мг | 41.8% | 7.5% | 239 г |
| Натрий, Na | 1127.14 мг | 1300 мг | 86.7% | 15.6% | 115 г |
| Сера, S | 81.94 мг | 1000 мг | 8.2% | 1.5% | 1220 г |
| Фосфор, P | 322.3 мг | 800 мг | 40.3% | 7.2% | 248 г |
| Хлор, Cl | 1741.09 мг | 2300 мг | 75.7% | 13.6% | 132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1371.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 182.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 155.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.677 мг | 18 мг | 26% | 4.7% | 385 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.2% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 6.6 мкг | 10 мкг | 66% | 11.9% | 152 г |
| Литий, Li | 9.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.7754 мг | 2 мг | 88.8% | 16% | 113 г |
| Медь, Cu | 1053.69 мкг | 1000 мкг | 105.4% | 19% | 95 г |
| Молибден, Mo | 13.749 мкг | 70 мкг | 19.6% | 3.5% | 509 г |
| Никель, Ni | 8.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.586 мкг | 55 мкг | 12% | 2.2% | 835 г |
| Стронций, Sr | 182.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.26 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.4% | 4804 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 3.2% | 564 г |
| Цинк, Zn | 3.0069 мг | 12 мг | 25.1% | 4.5% | 399 г |
| Цирконий, Zr | 66.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.868 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.72 г | ~ | |||
| Валин | 1.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.573 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.859 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.68 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 16.259 г | ~ | |||
| Аланин | 0.981 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.436 г | ~ | |||
| Глицин | 1.39 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.601 г | ~ | |||
| Пролин | 1.094 г | ~ | |||
| Серин | 1.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 14.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 124.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.126 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 1.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.091 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.469 г | min 16.8 г | 127.8% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.651 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 14.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Арахисовая паста домашняя составляет 556 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».