Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для котлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для котлет

Свинина мясная 200 г
Курица 1 кат. 163 г
Лук репчатый 112 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для котлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.6 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 721 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7.1% 603 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.9% 287 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.2% 3524 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 2.2% 1911 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 6.8% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.5% 1233 г
Витамин В4, холин 77.37 мг 500 мг 15.5% 6.6% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 4.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 7% 613 г
Витамин В9, фолаты 5.484 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7294 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 3.1% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.3% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3686 г
Витамин Н, биотин 5.221 мкг 50 мкг 10.4% 4.5% 958 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.54 мг 20 мг 32.7% 14% 306 г
Ниацин 3.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.47 мг 2500 мг 8.8% 3.8% 1139 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5131 г
Кремний, Si 1.067 мг 30 мг 3.6% 1.5% 2812 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2% 2121 г
Натрий, Na 57.44 мг 1300 мг 4.4% 1.9% 2263 г
Сера, S 172.19 мг 1000 мг 17.2% 7.4% 581 г
Фосфор, P 144.4 мг 800 мг 18.1% 7.7% 554 г
Хлор, Cl 62.61 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 42.7 мкг ~
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 3.7% 1159 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2% 2168 г
Кобальт, Co 8.792 мкг 10 мкг 87.9% 37.6% 114 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Медь, Cu 87.45 мкг 1000 мкг 8.7% 3.7% 1144 г
Молибден, Mo 7.076 мкг 70 мкг 10.1% 4.3% 989 г
Никель, Ni 5.326 мкг ~
Олово, Sn 11.43 мкг ~
Рубидий, Rb 101.5 мкг ~
Селен, Se 6.974 мкг 55 мкг 12.7% 5.4% 789 г
Фтор, F 78.61 мкг 4000 мкг 2% 0.9% 5088 г
Хром, Cr 8.74 мкг 50 мкг 17.5% 7.5% 572 г
Цинк, Zn 1.7152 мг 12 мг 14.3% 6.1% 700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.826 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 1.065 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.492 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.186 г ~
Фенилаланин 0.521 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.973 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.141 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.449 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.976 г ~
17:0 Маргариновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 1.848 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.999 г min 16.8 г 53.6% 22.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.848 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.491 г от 11.2 до 20.6 г 22.2% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Смесь для котлет составляет 233,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов