| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 700 г |
| Вода | 1200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 9.8% | 668 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 34.52 мг | 500 мг | 6.9% | 4.5% | 1448 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.432 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11655 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3254 г |
| Витамин Н, биотин | 1.549 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3228 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4903 мг | 20 мг | 7.5% | 4.9% | 1342 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 44.28 мг | 2500 мг | 1.8% | 1.2% | 5646 г |
| Кальций, Ca | 7.74 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12920 г |
| Кремний, Si | 44.258 мг | 30 мг | 147.5% | 96.3% | 68 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 3.7% | 1743 г |
| Натрий, Na | 80.93 мг | 1300 мг | 6.2% | 4% | 1606 г |
| Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4655 г |
| Фосфор, P | 66.5 мг | 800 мг | 8.3% | 5.4% | 1203 г |
| Хлор, Cl | 127.68 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.7% | 1801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.449 мг | 18 мг | 2.5% | 1.6% | 4009 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.472 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| Литий, Li | 2.213 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5549 мг | 2 мг | 27.7% | 18.1% | 360 г |
| Медь, Cu | 112.31 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 7.3% | 890 г |
| Молибден, Mo | 2.956 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.7% | 2368 г |
| Никель, Ni | 1.195 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.246 мкг | 55 мкг | 11.4% | 7.4% | 881 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 4018 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.6334 мг | 12 мг | 5.3% | 3.5% | 1895 г |
| Цирконий, Zr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.263 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.131 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.295 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис отварной составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».