| Лук репчатый (Жарка) | 95 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 95 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 311 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 42 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.2 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 20.5 г | 76 г | 27% | 7.4% | 371 г |
| Жиры | 30.1 г | 56 г | 53.8% | 14.7% | 186 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.1% | 1333 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.1 мкг | 900 мкг | 6.6% | 1.8% | 1523 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 5.4% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 85.71 мг | 500 мг | 17.1% | 4.7% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.171 мг | 5 мг | 23.4% | 6.4% | 427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.341 мг | 2 мг | 17.1% | 4.7% | 587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.735 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.171 мкг | 3 мкг | 72.4% | 19.8% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.73 мг | 90 мг | 3% | 0.8% | 3297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 1.3% | 2141 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.093 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.397 мг | 15 мг | 9.3% | 2.5% | 1074 г |
| Витамин Н, биотин | 7.231 мкг | 50 мкг | 14.5% | 4% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1388 мг | 20 мг | 30.7% | 8.4% | 326 г |
| Ниацин | 1.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 414.76 мг | 2500 мг | 16.6% | 4.5% | 603 г |
| Кальций, Ca | 141.79 мг | 1000 мг | 14.2% | 3.9% | 705 г |
| Кремний, Si | 1.134 мг | 30 мг | 3.8% | 1% | 2646 г |
| Магний, Mg | 27.92 мг | 400 мг | 7% | 1.9% | 1433 г |
| Натрий, Na | 198.55 мг | 1300 мг | 15.3% | 4.2% | 655 г |
| Сера, S | 220.01 мг | 1000 мг | 22% | 6% | 455 г |
| Фосфор, P | 262.5 мг | 800 мг | 32.8% | 9% | 305 г |
| Хлор, Cl | 213.16 мг | 2300 мг | 9.3% | 2.5% | 1079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 18 мг | 12.8% | 3.5% | 783 г |
| Йод, I | 7.85 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.4% | 1911 г |
| Кобальт, Co | 5.791 мкг | 10 мкг | 57.9% | 15.9% | 173 г |
| Литий, Li | 0.113 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0755 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2649 г |
| Медь, Cu | 214.74 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 5.9% | 466 г |
| Молибден, Mo | 1.178 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.5% | 5942 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.95 мкг | 55 мкг | 47.2% | 12.9% | 212 г |
| Стронций, Sr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30120 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.5% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 4.5448 мг | 12 мг | 37.9% | 10.4% | 264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.991 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.859 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.538 г | ~ | |||
| Лизин | 1.511 г | ~ | |||
| Метионин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Треонин | 0.756 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.808 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.821 г | ~ | |||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.034 г | ~ | |||
| Пролин | 1.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.849 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.28 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.432 г | min 16.8 г | 74% | 20.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.197 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.393 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 1.393 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 1.393 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные гнёзда составляет 365,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».