| Картофель белый неочищенный, сырой | 800 г |
| Фарш мясной с луком | 250 г |
| Сыр Твердый [Dziugas] | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.1% | 521 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 9.1% | 523 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 1.9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 13 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2138 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 12.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.2% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 71.06 мг | 500 мг | 14.2% | 6.8% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 6.2% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 9.1% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.05 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.6% | 1814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.229 мкг | 3 мкг | 41% | 19.5% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.15 мг | 90 мг | 10.2% | 4.9% | 984 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 3.762 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.6% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5106 мг | 20 мг | 22.6% | 10.8% | 443 г |
| Ниацин | 1.395 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.187 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 577.63 мг | 2500 мг | 23.1% | 11% | 433 г |
| Кальций, Ca | 23.1 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4329 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1202 г |
| Натрий, Na | 67.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1939 г |
| Сера, S | 164.59 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.9% | 608 г |
| Фосфор, P | 190.9 мг | 800 мг | 23.9% | 11.4% | 419 г |
| Хлор, Cl | 251.31 мг | 2300 мг | 10.9% | 5.2% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.238 мг | 18 мг | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 5.228 мкг | 10 мкг | 52.3% | 24.9% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 4% | 1179 г |
| Медь, Cu | 221.55 мкг | 1000 мкг | 22.2% | 10.6% | 451 г |
| Молибден, Mo | 7.418 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5% | 944 г |
| Никель, Ni | 4.79 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.887 мкг | 55 мкг | 7.1% | 3.4% | 1415 г |
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.94 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9537 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 2.1986 мг | 12 мг | 18.3% | 8.7% | 546 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лизин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.166 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Запечённое мясо в картофельной шубке составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».