| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.8 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 5.6% | 655 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 3.2% | 1167 г |
| Углеводы | 45.3 г | 219 г | 20.7% | 7.6% | 483 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Вода | 33.9 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6705 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.4 мкг | 900 мкг | 9.6% | 3.5% | 1042 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 4.7% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 133.89 мг | 500 мг | 26.8% | 9.9% | 373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 3.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.914 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.4% | 1544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2.7% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.395 мг | 15 мг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Витамин Н, биотин | 8.704 мкг | 50 мкг | 17.4% | 6.4% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.0532 мг | 20 мг | 20.3% | 7.5% | 493 г |
| Ниацин | 1.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.49 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.4% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 35.44 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2822 г |
| Кремний, Si | 1.993 мг | 30 мг | 6.6% | 2.4% | 1505 г |
| Магний, Mg | 33.3 мг | 400 мг | 8.3% | 3.1% | 1201 г |
| Натрий, Na | 175.78 мг | 1300 мг | 13.5% | 5% | 740 г |
| Сера, S | 110.9 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.1% | 902 г |
| Фосфор, P | 140.4 мг | 800 мг | 17.6% | 6.5% | 570 г |
| Хлор, Cl | 266.08 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.3% | 864 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 810.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.236 мг | 18 мг | 12.4% | 4.6% | 805 г |
| Йод, I | 6.64 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2259 г |
| Кобальт, Co | 4.967 мкг | 10 мкг | 49.7% | 18.4% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.7547 мг | 2 мг | 37.7% | 13.9% | 265 г |
| Медь, Cu | 148.08 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 5.5% | 675 г |
| Молибден, Mo | 12.924 мкг | 70 мкг | 18.5% | 6.8% | 542 г |
| Никель, Ni | 6.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.186 мкг | 55 мкг | 25.8% | 9.5% | 388 г |
| Титан, Ti | 12.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21882 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.5% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.0419 мг | 12 мг | 8.7% | 3.2% | 1152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 43.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 189.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.651 г | min 16.8 г | 9.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Листы для лазаньи составляет 270,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».