| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.7% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 8.3% | 1018 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.4% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 14.1% | 606 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 23.99 мг | 500 мг | 4.8% | 4.1% | 2084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.6% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.278 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 17559 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.351 мг | 15 мг | 15.7% | 13.4% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22321 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3867 мг | 20 мг | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.76 мг | 2500 мг | 11.6% | 9.9% | 863 г |
| Кальций, Ca | 43.63 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.7% | 2292 г |
| Кремний, Si | 22.931 мг | 30 мг | 76.4% | 65.1% | 131 г |
| Магний, Mg | 27.22 мг | 400 мг | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12093 г |
| Сера, S | 45.78 мг | 1000 мг | 4.6% | 3.9% | 2184 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 13.3% | 642 г |
| Хлор, Cl | 17.89 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 7.2% | 1182 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 5.094 мкг | 10 мкг | 50.9% | 43.4% | 196 г |
| Литий, Li | 0.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 15% | 567 г |
| Медь, Cu | 151.94 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 12.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 10.573 мкг | 70 мкг | 15.1% | 12.9% | 662 г |
| Никель, Ni | 42.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.868 мкг | 55 мкг | 8.9% | 7.6% | 1130 г |
| Стронций, Sr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 36.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.6% | 5249 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.5% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.882 мг | 12 мг | 7.4% | 6.3% | 1361 г |
| Цирконий, Zr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.298 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.438 г | ~ | |||
| Лизин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.285 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.804 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 54.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.926 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.181 г | min 16.8 г | 7% | 6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.968 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль тушёная составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».